パンで街を幸せに
　個店応援な解説付き

　

矢嶋 剛・著　2019年12月初版

30ページ　電子書籍

マーケティング・1コイン・シリーズ(3)

『パンで街を幸せに』は

「突然ですが、おいしいパン屋さん、
　近くにありますか？」

で始まる商店街の物語ですが、

小さなお店の競争戦略論で
もあるのです。

戦略の詳細は物語の解説篇
「個店応援な解説」で示されます。

そこに、「第一の策：
汎用品転売の度合いを低くする」
ほか４つの策が記されています。

すべての策が商店街の物語と
つながっています。

わずか30ページの本に、
これだけの内容が詰まっています。

その商店街の物語は…

その商店街の物語は、
おいしいバゲット（細長いフランスパン。
🥖。意味は杖。）の話で幕を開けます。

そこにメンチカツが登場します。

おいしいバゲットとメンチカツは
いつの間にか大接近。

商売の原点を思い出させてくれる
ほっこりストーリーを
お楽しみください。

文庫本そのままの
とても読みやすい本です。
（最初のページです。⤵︎　）

小さなお店の戦略論とは…

さて、次は、
小さなお店の戦略論のお話です。

冒頭でふれたように、
この商店街の物語は、
小さなお店（個店）の競争戦略論でも
あるのです。

競争戦略 competitive strategy って
聞きなれない言葉だと思いますが、
意味は「ライバルの攻めを事前に
想定して、勝ち残る大作戦を
立てちゃおうぜ」ということ。

ですから、
小さなお店の競争戦略って、
「小さなお店のライバルがこの先も
　いろんなことを仕掛けてくると
　思うけど、攻められても大丈夫
　なように今からしっかり考えて、
　行動しましょう」
になります。

そんな小さなお店の競争戦略が
実は密かに、戦略なんて言葉は
一度も使わずに、隠れているのが
この『パンで街を…』というわけ
なんです。

さて、それはどんな戦略なのか。

チェーン店や有力EC（例 Amazon）の
ような大手の攻勢に備えた競争戦略
です。（競争戦略って言葉、だんだん
馴染んできましたか？　👍🏾）

その競争戦略の具体策が
物語の解説篇「個店応援な解説」に
載っています。

解説篇は
「個店がないとツマラナイ」
という話から始まります。

小さなお店をめぐる社会状況から
話を始めます。

そして５つの具体策を次々と
解説していきます。

その第一の策が
「汎用品転売の度合いを低くする」
なのです。

Apple Books　
Google Play ブックス
でお求めください。
（クリックで購入ページへ）

P.S.
ここからは余談です。ビジネスって
何が起こるかわかりません。
缶コーヒーを売るセブンーイレブンが、
セブンカフェを始めました。
スターバックスのスタッフさんの
笑顔はどの店も最高。
油断大敵。明日はどっちだ。

そんなことも含め、著者へメッセージ、
質問、感想などありましたらお気軽に
お送りください。→